Rimpasto non lievitato

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Accade spesso, dalle massaie alla politica, che quando si mette a lievitare un impasto, costui non cresca.

La soluzione delle massaie a tale inconveniente è aggiungere un cubetto di lievito e lasciare riattivare l’impasto, fino a quando si formi della schiuma in superficie.

Ma in politica, com’è possibile ravvivare il composto? Con lo stesso metodo, aggiungendo un elemento nell’impasto per cercare di resuscitare il preparato.

Peccato però che, se gli ingredienti a disposizione sono “scartine” e l’impastatore non è accorto alle esigenze della città, molto probabilmente il rimpasto non lieviterà, gettando così nel cestino dei rifiuti il preparato, con e per buona pace della comunità.

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